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ACERCA DEL PROYECTO

Empresas islandesas productoras y comercializadoras de productos pesqueros salados se han unido en una iniciativa de mercado para la promoción de los productos de calidad producidos a partir de pescado fresco procedente de fuentes sostenibles de los mares de Islandia. La Asociación Islandesa de Productores de Bacalao Salado (ISF) y Promote Iceland (Íslandsstofa), con el apoyo del gobierno de Islandia, han iniciado el proyecto “Prueba y comparte el secreto del bacalao de Islandia”.


PARTICIPANTES EN LA INICIATIVA:

Auðbjörg, Bacco, Díno, Drangur, Eimskip, Fiskkaup, Golden Seafood, Hafnarnes Ver, Iceland Seafood, Icelandic Group, J. Benediktsson, KG fiskverkun, Nesfiskur, Oddi, Rammi, Samhentir, Saltkaup, Skinney Þinganes, Sæport, Valafell, Vísir hf., VSV, Þorbjörninn, Þórsberg.